Mais Vinhos em Tróia

O empreendimento Troiaresort, do grupo Sonae Turismo, realiza a 25 de Julho o segundo jantar vínico no restaurante Clubhouse do Golf Championship Course, desta vez com a participação da Adega Venâncio da Costa.

Os vinhos seleccionados pela enóloga Joana Vida vão acompanhar um menú especialmente preparado para a ocasião pelo chefe Alexandre.
Entre os pratos que vão ser servidos destacam-se: “Chèvre com massa filo” acompanhado por Serra do Louro Branco ou Perna de pato confitada servida com Palmela Reserva 2005.
O jantar, cujo custo por pessoa é de 28 euros, começa pelas 19h00 com um cocktail, seguido da refeição que é servida uma hora depois.
O próximo jantar-vínico será a 22 de Agosto.

Moscatel Roxo Colecção Privada DSF Moscatel - Sabores

Moscatel Roxo Colecção Privada DSF Moscatel - Sabores
Moscatel Roxo Colecção Privada DSF

uma sugestão aqui da região ...

Ano: 1998
Região: Setúbal
Graduação alcoólica 0%
Temperatura de Serviço: 12º


Características do Vinho
Cor topázio carregado, aroma a erva-doce, canela, passas e figos secos. Paladar untuoso com uma agradável frescura. Acompanha bem sobremesas à base de ovos.

Produtor
José Maria da Fonseca

Casta
Moscatel Roxo


História do Vinho
A colheita de 1998 permitiu a Domingos Soares Franco apresentar, no âmbito da sua colecção privada, este vinho generoso produzido a partir da uva Moscatel na sua versão tinta: o moscatel Roxo. Trata-se de uma uva bastante rara, que chegou a correr riscos de extinção."

Herdade da Comporta Branco

Herdade da Comporta Branco: "Vinho da Região produzido com as castas Arinto e Antão Vaz."